先要搞清楚 fastcgi_temp 目录的作用。
先简单的说一下 Nginx 的 buffer 机制，对于来自 FastCGI Server 的 Response，Nginx 将其缓冲到内存中，然后依次发送到客户端浏览器。缓冲区的大小由 fastcgi_buffers 和 fastcgi_buffer_size 两个值控制。
比如如下配置：
fastcgi_buffers 8 4K; fastcgi_buffer_size 4K;
fastcgi_buffers 控制 nginx 最多创建 8 个大小为 4K 的缓冲区，而 fastcgi_buffer_size 则是处理 Response 时第一个缓冲区的大小，不包含在前者中。所以总计能创建的最大内存缓冲区大小是 8*4K+4K = 36k。而这些缓冲区是根据实际的 Response 大小动态生成的，并不是一次性创建的。比如一个 8K 的页面，Nginx 会创建 2*4K 共 2 个 buffers。
当 Response 小于等于 36k 时，所有数据当然全部在内存中处理。如果 Response 大于 36k 呢？fastcgi_temp 的作用就在于此。多出来的数据会被临时写入到文件中，放在这个目录下面。同时你会在 error.log 中看到一条类似 warning：
2010/03/13 03:42:22 [warn] 3994#0: *1 an upstream response is buffered to a temporary file /usr/local/nginx/fastcgi_temp/1/00/0000000001 while reading upstream, client: 192.168.2.1, server: pma.verdana.cn, request: "POST /tbl_structure.php HTTP/1.1", upstream: "fastcgi://127.0.0.1:9000", host: "pma.verdana.cn", referrer: "http://pma.verdana.cn/tbl_structure.php"
显然，缓冲区设置的太小的话，Nginx 会频繁读写硬盘，对性能有很大的影响，但也不是越大越好，没意义，呵呵！
搞清楚了这些，再回到原来的问题上面，phpMyAdmin 生成的页面大小达到了 100+ Kb，内存中缓冲了 36Kb，剩下的会写入的文件中。而实际的情况是，运行 Nginx Process 的用户并没有 fastcgi_temp 目录的写权限，于是剩下的数据就丢失掉了
